RESTAURANT WOLFERSVEEN     RUURLOSEWEG 38    7021 HC  ZELHEM    T: 0314  -  624020     E: INFO@RESTAURANTWOLFERSVEEN.NL

Maarten-Willem Gemmink en Germaine Bronsteijn hebben elkaar ontmoet op het Spaanse eiland Tenerife waar ze beide hebben gewoond en gewerkt.

Daarna zijn ze vertrokken naar Den Haag waar ze drie en een half jaar voor WOX hebben gewerkt. Na die periode was er tijd voor verandering en ze verhuisden naar Velp.

Maarten-Willem ging werken in Doetinchem en Germaine ging aan de slag bij de wereldkampioen Toine Smulders in Tolkamer.

 

Toine Smulders, het culinaire brein achter Villa Copera, wat nu na iets langer dan twee jaar staat als…een VILLA, helpt Maarten-Willem en Germaine om van restaurant Wolfersveen een culinaire beleving te maken. Een beleving van mooie eigentijdse gerechten, lekkere wijnen en dat alles met aan alle kanten een prachtig uitzicht op het bos.

 

Dit is een passie waar Toine, Maarten-Willem, Germaine en de rest van het team naar streven. De plek voor levens genieters. De smaak van zalig eten tovert een sensuele glimlach op ieders gezicht.